Ăn sữa chua đúng cách giúp tăng cân hiệu quả
- Ăn sữa chua đúng cách giúp tăng cân hiệu quả
Hầu hết chúng ta đều biết đến công dụng giảm cân của sữa chua. Nhưng ít ai ngờ tới loại thực phẩm này nếu được dùng đúng cách cũng giúp tăng cân nặng cơ thể.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, mỗi người nên ăn tối thiểu 2 – 3 hộp sữa chua một tuần hoặc tối đa 2 hộp mỗi ngày để tăng cường sức khỏe. Thời điểm ăn sữa chua hợp lý nhất là sau bữa ăn từ 30 phút – 1 tiếng. Bởi vì, lúc này các vi khuẩn có lợi sẽ được điều tiết nhằm hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
Ăn sữa chua khi nào để tăng cân
Với những người gầy mong muốn tăng cân, nên đưa sữa chua vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày theo chế độ khoa học. Uống một cốc sữa vào buổi sáng, ăn thêm 1 hộp sữa chua vào buổi tối. Kết hợp với ăn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng trong 3 bữa ăn chính. Thường xuyên ăn sữa chua còn có tác dụng rất tốt trong việc khống chế sự phát triển của các loại vi khuẩn có hại cho cơ thể.
>>> [Tiết lộ] Người gầy có nên Chạy bộ? Câu trả lời khiến ai cũng bất ngờ?
Để việc tăng cân hiệu quả, bạn nên chú ý tới lượng calo của thực phẩm. Tính toán về lượng calories in và calories out là cách giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn uống hằng ngày cho cơ thể một cách hiệu quả. Một hũ sữa chua cung khoảng cấp 100 calo thường chỉ chứa khoảng 6 gam protein.
- Ăn sữa chua khi nào để tăng cân?
2.1. Ăn sữa chua vào buổi chiều có tác dụng gì?
Ăn sữa chua vào buổi chiều có tác dụng chống bức xạ. Đối với những người làm việc văn phòng và thường xuyên tiếp xúc với tia bức xạ của màn hình máy tính. Thậm chí ngay cả khi ăn trưa ở nơi làm việc, máy tính không còn hoạt động thì cơ thể của bạn cũng bị ảnh hưởng bởi bức xạ điện từ trong văn phòng. Trong thành phần của rất giàu vitamin B, là chất giúp cải thiện lại tổn thương của cơ thể do bức xạ. Thứ hai là chất tyrosine có trong sữa chua giúp giảm bớt áp lực và căng thẳng hằng ngày.
2.2. Ăn sữa chua vào ban đêm có tăng cân không?
Ăn sữa chua buổi tối có thể nói là “thời điểm vàng” được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích. Vì vào buổi tối, độ pH của bao tử đo được >= 4.5, đây là chỉ số lý tưởng để các vi khuẩn có lợi trong sữa chua có thể tồn tốt tại mà không bị tiêu diệt. Khi đó, dạ dày không rỗng hoàn toàn. Và lúc này là thời điểm môi trường lý tưởng trong dạ dày giúp chúng ta hấp thu sữa chua một cách an toàn. Ngoài ra, hơn nữa trong sữa chua chứa dưỡng chất có tác dụng giúp tinh thần chúng ta được dễ chịu hơn. Do đó, ăn sữa chua buổi tối cũng giúp chúng ta thoải mái và ngủ sâu hơn. Vì vậy buổi tối là thời điểm thích để trả lời cho câu hỏi ăn sữa chua khi nào để tăng cân.
>>> Chứng Biếng ăn ở người Lớn chuyện THẬT như ĐÙA – Tìm hiểu chi tiết
Bên cạnh đó, những người mắc bệnh tim mạch không nên ăn sữa chua. Và người thường xuyên bị mắc các bệnh về đường ruột cũng không nên ăn loại thực phẩm này.
2.3. Ăn sữa chua sau bữa ăn
Lúc này, dịch vị dạ dày đã dần loãng đi và có độ pH chuẩn môi trường nên vô cùng thích hợp để các lợi khuẩn phát triển đến mức tối đa. Nếu sử dụng sữa chua lúc này sẽ rất tốt cho sức khỏe, đồng thời hỗ trợ giữ dáng, đẹp da.
Bạn không được ăn sữa chua trước bữa ăn vì khi đói lượng acid trong dạ dày sẽ tăng cao. Mà sữa chua lại chứa rất nhiều các acid lactic sẽ phá hủy các acid có trong dạ dày. Hơn nữa, protein trong sữa sẽ làm cho bạn dễ bị no và mất đi cảm giác ngon miệng khi ăn. Ăn sữa chua khi nào để tăng cân? Thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua là sau bữa trưa, khoảng 1 – 2 tiếng.
Cách tăng cân từ bơ đơn giản ngay tại nhà?
Sinh tố bơ
Sinh tố bơ có vị ngậy của bơ kết hợp với vị thơm của sữa là một loại thức uống vừa có thể giải nhiệt vừa cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể để giúp người gầy tăng cân nhanh chóng.
Nguyên liệu: 1 quả bơ chín tới (không nên chọn quả xanh vị nhựa của bơ xanh sẽ làm sinh tố có vị đắng, không được mịn) + 40g sữa đặc + 50ml sữa tươi + đá viên.
Cách làm: đầu tiên cắt quả bơ làm đôi, dùng dao ấn mạnh vào hạt bơ, sau đó xoay nhẹ để tách hạt ra khỏi phần thịt quả. Sau đó dùng thìa xúc phần thịt bơ vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi, sữa đặc và mấy viên đá vào cùng nữa rồi xay mịn. Cuối cùng đổ hỗn hợp vừa xay mịn vào cốc và thưởng thức thôi.
>>> [Review] Viên ăn ngủ ngon Happy Health có tốt không? Giá bao nhiêu?
Bơ dầm trái cây
Bơ kết hợp với nhiều loại trái cây khác dầm chung sẽ cho ra một hương vị mới lạ, giàu chất dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe vừa tăng cân hiệu quả.
Nguyên liệu: 2 quả bơ chín và các loại quả chín khác mà bạn yêu thích + sữa tươi.
Cách làm: cắt tất cả các loại trái cây thành miếng nhỏ cho vào tô dầm cùng sữa tươi và đá bào.
Sự kết hợp của bơ với nhiều loại trái cây khác nhau, giúp bạn có một bữa phụ giàu chất dinh dưỡng, nhiều chất xơ và giàu vitamin.
Bơ dầm sữa
Đây là một món ăn đơn giản, chỉ là sự kết hợp của bơ với sữa, nhưng lại rất tốt cho người người muốn tăng cân.
Nguyên liệu: 2 quả bơ + sữa đặc
Cách làm: bơ bổ đôi, bỏ hạt rồi lấy thìa nạo phần thịt bơ cho vào bát rồi cho sữa đặc vào dầm nát. Cho thêm đá vào thưởng thức hoặc cho vào tủ lạnh cho mát sẽ ngon hơn.
Sinh tố bơ xoài
Sự kết hợp của xoài với bơ tạo nên một món sinh tố lạ miệng, giàu chất dinh dưỡng giúp người gầy tăng cân hiệu quả.
Nguyên liệu: 2 quả bơ + 1 quả xoài + 150ml sữa tươi + 20ml sữa đặc có đường
Cách làm: Bơ thì gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. Để lại một vài miếng nhỏ không xay để lát trang trí. Tiếp theo cho các nguyên liệu bơ, xoài, sữa tươi, sữa đặc, thêm vài viên đá viên vào máy xay sinh tố xay mịn sau đó đổ ra cốc, cho thêm vài miếng xoài cắt nhỏ lên trên rồi thưởng thức.
>>> [SỰ THẬT] Thuốc trị mất ngủ An Thần Đan có tốt không? Giá bao nhiêu tiền?
Sinh tố bơ sầu riêng
Nguyên liệu: 2 múi sầu riêng + 2 quả bơ nhỏ + 50g sữa đặc + 140ml sữa tươi
Cách làm: lấy phần thịt bơ cùng với cơm sầu, sữa tươi, sữa đặc, đá viên cho vào trong máy xay sinh tố xay cho mịn rồi cho ra cốc thưởng thức.
Ly sinh tố bơ sầu riêng có vị thơm ngậy của bơ, hương thơm đặc trưng của sầu riêng, giàu dinh dưỡng không những giúp tăng cân tốt mà còn giúp cho làn da sáng mịn, giải nhiệt ngày hè.
Bơ chiên giòn
Đây là một món mới, tương đối lạ miệng dành cho những ai đã chán các loại sinh tố bơ rồi.
Nguyên liệu: 2 quả bơ chín + trứng gà + bột chiên xù nêm sẵn gia vị.
Thực hiện: bơ cắt thành những miếng nhỏ, trộn trứng gà với bột chiên xù sau đó đem bơ vừa cắt nhỏ những qua bột rồi cho vào chảo mỡ chiên giòn. Để hạn chế dầu mỡ thì sau khi rán, các bạn cho các miếng bơ chiên vào giấy thấm dầu để giảm bớt chúng đi.
Món bơ chiên giòn này được chấm với nước sốt công thức như sau: 3 thìa tương ớt, 5 thìa sốt Mayonnaise và 1 thìa nước cốt chanh vào 1 cái bát và trộn đều tay để có được một hỗn hợp nước chấm sền sệt. Hoặc bạn có thể chấm bơ chiên giòn với tương ớt cũng rất ngon.
Bơ chiên giòn là một món ăn rất đơn giản từ khâu nguyên liệu đến khâu chế biến, giúp người gầy tăng cân hiệu quả, lành mạnh và an toàn.